Щанькина Татьяна Сергеевна

Статья: СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ПОДБОРА БЛИННИЦЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Авторы: Щанькина Татьяна Сергеевна, Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Щанькина Т.С., Борисова А.В. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ПОДБОРА БЛИННИЦЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 40(279). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/279 (дата обращения: 28.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 40(279)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА РАБОЧЕГО ПЛАНА ХАССП НА БЛЮДО «ОВСЯНОЕ СУФЛЕ»

Авторы: Щанькина Татьяна Сергеевна, Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Щанькина Т.С., Воронина М.С. РАЗРАБОТКА РАБОЧЕГО ПЛАНА ХАССП НА БЛЮДО «ОВСЯНОЕ СУФЛЕ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 46(285). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/285 (дата обращения: 28.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 46(285)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА РЕСТОРАНА ПРИ ЭКО-ОТЕЛЕ «ЭКОПОЛИС»

Авторы: Щанькина Татьяна Сергеевна, Абаева Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Щанькина Т.С., Абаева А.В. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА РЕСТОРАНА ПРИ ЭКО-ОТЕЛЕ «ЭКОПОЛИС» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 9(295). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/295 (дата обращения: 28.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 9(295)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована