Макарова Дарья Дмитриевна

Статья: РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ПОДАЧЕЙ В ТЕХНИКЕ «ЭТАЖЕР»

Авторы: Макарова Дарья Дмитриевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Макарова Д.Д. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ПОДАЧЕЙ В ТЕХНИКЕ «ЭТАЖЕР» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 18(163). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/163 (дата обращения: 20.04.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка методологии органолептического анализа блюд с подачей в технике «этажер»

Авторы: Макарова Дарья Дмитриевна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Макарова Д.Д. Разработка методологии органолептического анализа блюд с подачей в технике «этажер» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2021. № 40(185). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/185 (дата обращения: 20.04.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮД С ПОДАЧЕЙ В ТЕХНИКЕ «ЭТАЖЕР»

Авторы: Макарова Дарья Дмитриевна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Макарова Д.Д. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮД С ПОДАЧЕЙ В ТЕХНИКЕ «ЭТАЖЕР» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 16(208). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/208 (дата обращения: 20.04.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ПОДБОРА ГРИЛЬ-АППАРАТА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Авторы: Макарова Дарья Дмитриевна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна, Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Макарова Д.Д. РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ПОДБОРА ГРИЛЬ-АППАРАТА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 34(226). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/226 (дата обращения: 20.04.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ МОЛОДЕЖНОГО КАФЕ «У МАРВЕЛЛ»

Авторы: Макарова Дарья Дмитриевна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Макарова Д.Д. РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ МОЛОДЕЖНОГО КАФЕ «У МАРВЕЛЛ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 4(243). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/243 (дата обращения: 20.04.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА МЕНЮ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, БОЛЕЮЩИХ АНОРЕКСИЕЙ

Авторы: Макарова Дарья Дмитриевна

Научный руководитель: Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Макарова Д.Д. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА МЕНЮ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, БОЛЕЮЩИХ АНОРЕКСИЕЙ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 12(251). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/251 (дата обращения: 20.04.2024).
Секция: 42. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована