Исаева Куралай Сметкановна

Статья: Исследование качественных характеристик козьего молока Павлодарского региона в качестве молочной основы при производстве сыров

Авторы: Казылова Гульзира Абзаловна, Исаева Куралай Сметкановна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Казылова Г.А. Исследование качественных характеристик козьего молока Павлодарского региона в качестве молочной основы при производстве сыров / Г.А. Казылова, К.С. Исаева // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XVII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 11(15). – М., Изд. «Интернаука», 2018. – С. 97-100.
Секция: Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЗАКВАСКИ «БИФИВИТ» ДЛЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ГОВЯДИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНЫХ ПРОДУКТОВ

Авторы: Жумадилова Анара Жамалиденовна, Исаева Куралай Сметкановна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Жумадилова А.Ж., Исаева К.С. ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЗАКВАСКИ «БИФИВИТ» ДЛЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ГОВЯДИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОПЧЕНЫХ ПРОДУКТОВ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2019. № 21(103). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/103 (дата обращения: 29.03.2024).
Секция: 16. Технические науки
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Функции белка

Авторы: Темиржанов Нургиса Талгатович, Исаева Куралай Сметкановна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Темиржанов Н.Т., Исаева К.С. Функции белка // Интернаука: электрон. научн. журн. 2020. № 31(160). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/160 (дата обращения: 29.03.2024).
Секция: 16. Технические науки
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: АҚУЫЗДЫҢ ҚҰРЫЛЫМЫ

Авторы: Темиржанов Нургиса Талгатович, Исаева Куралай Сметкановна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Темиржанов Н.Т., Исаева К.С. АҚУЫЗДЫҢ ҚҰРЫЛЫМЫ // Интернаука: электрон. научн. журн. 2020. № 31(160). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/160 (дата обращения: 29.03.2024).
Секция: 16. Технические науки
Статус статьи: Статья опубликована