Федорова Виктория Владимировна

Статья: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ

Авторы: Федорова Виктория Владимировна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Федорова В.В. ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 45(237). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/237 (дата обращения: 27.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 45(237)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА «ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ»

Авторы: Федорова Виктория Владимировна

Научный руководитель: Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Федорова В.В. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА «ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 18(257). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/257 (дата обращения: 27.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 18(257)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: К ВОПРОСУ ПОДБОРА ТЕСТОМЕСИЛЬНЫХ МАШИН НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Авторы: Федорова Виктория Владимировна

Научный руководитель: Борисова Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Федорова В.В. К ВОПРОСУ ПОДБОРА ТЕСТОМЕСИЛЬНЫХ МАШИН НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 39(278). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/278 (дата обращения: 27.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 39(278)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: КОРРЕКЦИЯ И КОРРЕКТИРУЮЩИЕ МЕРЫ СИСТЕМЫ ХАССП ДЛЯ ККТ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮДА ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Авторы: Федорова Виктория Владимировна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Федорова В.В. КОРРЕКЦИЯ И КОРРЕКТИРУЮЩИЕ МЕРЫ СИСТЕМЫ ХАССП ДЛЯ ККТ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮДА ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 46(285). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/285 (дата обращения: 27.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 46(285)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: ИНТЕРЬЕР И КОНЦЕПЦИЯ ЗАВЕДЕНИЯ БУФЕТ «СТИЛЬНЫЙ ОБЕД»

Авторы: Федорова Виктория Владимировна, Абаева Анна Викторовна

Научный руководитель: Абаева Анна Викторовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Федорова В.В., Абаева А.В. ИНТЕРЬЕР И КОНЦЕПЦИЯ ЗАВЕДЕНИЯ БУФЕТ «СТИЛЬНЫЙ ОБЕД» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 8(294). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/294 (дата обращения: 27.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 8(294)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована