Батырова Русана Данияровна

Статья: ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ

Авторы: Батырова Русана Данияровна, Шахова Татьяна Александровна, Абдуллазянова Гульшат Гумаровна, Решетник Ольга Алексеевна

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Батырова Р.Д., Шахова Т.А., Абдуллазянова Г.Г., Решетник О.А. ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2020. № 48(98). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/98 (дата обращения: 19.08.2022).
Секция: 18. Сельскохозяйственные науки.
Статус статьи: Статья опубликована