Абдуллазянова Гульшат Гумаровна

Статья: ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ

Авторы: Батырова Русана Данияровна, Шахова Татьяна Александровна, Абдуллазянова Гульшат Гумаровна, Решетник Ольга Алексеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. Батырова Р.Д. [и др.]. 2020. № 48(98). URL: https://www.internauka.org/journal/stud/herald/98 (дата обращения: 06.08.2026).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 48(98)

Секция: 18. Сельскохозяйственные науки.

Статус статьи: Статья опубликована