Велиева Айсель Садыховна
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Конференция:
XLI Международная заочная научно-практическая конференция «Научная дискуссия: вопросы технических наук»
Секция:
Секция 13. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Велиева А.С. ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТА АСТАКСАНТИНА В КАЧЕСТВЕ АНТИОКСИДАНТА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. / А.С. Велиева // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам VI Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 6(5). – М., Изд. «Интернаука», 2017. – С. 100-104.
Конференция:
VI международная научно-практическая конференция «Технические науки: проблемы и решения»
Секция:
Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Велиева А.С., Кадникова И.А. Влияние экстракта астаксантина и сельдерея на сроки годности вареных колбас с пониженным содержанием нитрита натрия // Интернаука: электрон. научн. журн. 2018. № 21(55). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/55 (дата обращения: 26.04.2024).
Секция:
16. Технические науки
Статус статьи:
Статья опубликована
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Велиева А.С. Экстракт из черешков и листьев сельдерея лиофильной сушки / А.С. Велиева, И.А. Кадникова // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам LXXII Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 19(72). – М., Изд. «Интернаука», 2018.
Конференция:
LXXII международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»
Секция:
Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
