Рябова Екатерина Владимировна

Статья: Разработка рецептур кулинарных блюд с применением технологии Папильот

Авторы: Рябова Екатерина Владимировна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Рябова Е.В. Разработка рецептур кулинарных блюд с применением технологии Папильот // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2023. № 19(258). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/258 (дата обращения: 26.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 19(258)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА "ЗАПЕЧЕННОЕ ФИЛЕ КРИЦЫ С ОВОЩАМИ"

Авторы: Рябова Екатерина Владимировна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Рябова Е.В. РАЗРАБОТКА КАРТЫ ХРОНОМЕТРАЖА ДЛЯ БЛЮДА "ЗАПЕЧЕННОЕ ФИЛЕ КРИЦЫ С ОВОЩАМИ" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 2(288). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/288 (дата обращения: 26.04.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 2(288)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована