Родионова Виктория Алексеевна

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ СУПА ХАШЛАМА В ГОРШОЧКЕ

Авторы: Родионова Виктория Алексеевна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Родионова В.А. РАЗРАБОТКА ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КАРТЫ СУПА ХАШЛАМА В ГОРШОЧКЕ // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2025. № 2(335). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/335 (дата обращения: 16.06.2025).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 2(335)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА «СЫРНОГО КРЕМ-СУПА С БЕКОНОМ В ХЛЕБНОЙ ТАРЕЛКЕ»

Авторы: Родионова Виктория Алексеевна, Алексашина Софья Анатолевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Родионова В.А., Алексашина С.А. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА «СЫРНОГО КРЕМ-СУПА С БЕКОНОМ В ХЛЕБНОЙ ТАРЕЛКЕ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2025. № 21(354). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/354 (дата обращения: 16.06.2025).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 21(354)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Подготавливается к изданию.