Кириенко Олеся Вячеславовна
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Иванова Г.В. ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ / Г.В. Иванова, Н.Н. Шудраков, О.В. Кириенко // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XXXIII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 2(30). – М., Изд. «Интернаука», 2020.
Конференция:
XXXIII международная научно-практическая конференция «Технические науки: проблемы и решения»
Секция:
Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи:
Статья опубликована
