Главная Наши авторы Ещенко Дарья Сергеевна

Ещенко Дарья Сергеевна

  • Статья: ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕСТНЫХ ЯГОД В КАЧЕСТВЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ БЛЮД ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Иванова Г.В. ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕСТНЫХ ЯГОД В КАЧЕСТВЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ БЛЮД ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ / Г.В. Иванова, Н.Н. Шудраков, Д.С. Ещенко // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XIX Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 1(17). – М., Изд. «Интернаука», 2019. – С. 80-84.
    Секция: Технология продовольственных продуктов.
    Статус статьи: Статья опубликована
    Скачать сборник статей конференции (размер 4,7 МБ)
  • Статья: ПРОБЛЕМЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ: НАПРАВЛЕНИЯ И СПОСОБЫ РЕШЕНИЯ
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Иванова Г.В. ПРОБЛЕМЫ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ: НАПРАВЛЕНИЯ И СПОСОБЫ РЕШЕНИЯ / Г.В. Иванова, Н.Н. Шудраков, Д.С. Ещенко // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XIX Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 1(17). – М., Изд. «Интернаука», 2019. – С. 84-87.
    Секция: Технология продовольственных продуктов.
    Статус статьи: Статья опубликована
    Скачать сборник статей конференции (размер 4,7 МБ)
  • Статья: ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯГОДНЫХ ПОРОШКОВ ЖИМОЛОСТИ И КАЛИНЫ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ ВИДОВ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Иванова Г.В. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯГОДНЫХ ПОРОШКОВ ЖИМОЛОСТИ И КАЛИНЫ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ ВИДОВ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ / Г.В. Иванова, Н.Н. Шудраков, Д.С. Ещенко // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XIX Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 1(17). – М., Изд. «Интернаука», 2019. – С. 88-92.
    Секция: Технология продовольственных продуктов.
    Статус статьи: Статья опубликована
    Скачать сборник статей конференции (размер 4,7 МБ)
  • Статья: ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ С-ВИТАМИННОЙ АКТИВНОСТИ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Иванова Г.В. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ С-ВИТАМИННОЙ АКТИВНОСТИ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ / Г.В. Иванова, Н.Н. Шудраков, Д.С. Ещенко // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XIX Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 1(17). – М., Изд. «Интернаука», 2019. – С. 92-95.
    Секция: Технология продовольственных продуктов.
    Статус статьи: Статья опубликована
    Скачать сборник статей конференции (размер 4,7 МБ)