Диана Николаевна Картяева

Статья: ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ РАЗРАБОТКИ РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ПИЦЦЫ.

Авторы: Диана Николаевна Картяева

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Диана Н.К. ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ РАЗРАБОТКИ РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ПИЦЦЫ. // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2022. № 12(204). URL: https://www.internauka.org/journal/stud/herald/204 (дата обращения: 08.07.2026).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 12(204)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована