Белозёрова Виктория Антоновна

Статья: Разработка проекта технической документации и организации производства pop-up кафе

Авторы: Белозёрова Виктория Антоновна

Научный руководитель: Воронина Марианна Сергеевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Белозёрова В.А. Разработка проекта технической документации и организации производства pop-up кафе // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2024. № 2(288). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/288 (дата обращения: 04.05.2024).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 2(288)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Статья: Разработка методологии и проведение органолептического анализа блюд pop-up направления