Бакулин Никита Михайлович

Статья: Разработка функционального сокосодержащего напитка на основе красной и черной смородины

Авторы: Турсунбаева Шолпан Арыстанбековна, Аманкылышкызы Асемай, Бакулин Никита Михайлович, Сарсенбинова Рамина Габиденовна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Турсунбаева Ш.А. Разработка функционального сокосодержащего напитка на основе красной и черной смородины / Ш.А. Турсунбаева, А. Аманкылышкызы, Н.М. Бакулин, Р.Г. Сарсенбинова // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам LXXVIII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 11(72). – М., Изд. «Интернаука», 2023.

Конференция: LXXVIII международная научно-практическая конференция «Технические науки: проблемы и решения»

Секция: Секция 17. Технология продовольственных продуктов

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции