Акберова Фарида Акиф
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Фаттаев О.З. СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ / О.З. Фаттаев // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CDLXI Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 26(461). – М., Изд. «Интернаука», 2026.
Конференция
CDLXI международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»
Секция:
Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
