ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

Опубликовано в журнале: Научный журнал «Интернаука» № 21(291)
Рубрика журнала: 9. Междисциплинарные исследования
DOI статьи: 10.32743/26870142.2023.21.291.359698
Библиографическое описание
Босак Э.В., Мурадов В.Д. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА // Интернаука: электрон. научн. журн. 2023. № 21(291). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/291 (дата обращения: 05.05.2024). DOI:10.32743/26870142.2023.21.291.359698

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

Босак Эдуард Владимирович

магистрант кафедры менеджмента, Российский университет дружбы народов,

РФ, г. Москва

 

TECHNOLOGICAL TRENDS IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

Eduard Bosak

Graduate Student of the Department of Management, RUDN University (The Peoples' Friendship University of Russia),

Russia, Moscow

 

АННОТАЦИЯ

Статья посвящена анализу технологических трендов в индустрии гостеприимства. В статье рассматриваются особенности, преимущества и вызовы таких трендов, как бесконтактный опыт, умные комнаты, гибкое ценообразование с участием ИИ, стриминг в номере и интерактивное ТВ, а также роботы. В статье делается вывод о важности технологий для развития индустрии гостеприимства и улучшения качества и эффективности сервиса. Статья может быть полезна для специалистов и студентов, интересующихся темой цифровизации и инноваций в индустрии гостеприимства.

ABSTRACT

The article is devoted to the analysis of technological trends in the hospitality industry. The article examines the features, advantages and challenges of such trends as contactless experience, smart rooms, flexible pricing with AI, streaming in the room and interactive TV, as well as robots. The article concludes that technologies are important for the development of the hospitality industry and the improvement of the quality and efficiency of service. The article may be useful for professionals and students interested in the topic of digitalization and innovation in the hospitality industry.

 

Ключевые слова: технологии, индустрия гостеприимства, бесконтактный опыт, умные комнаты, гибкое ценообразование, ИИ, стриминг, интерактивное ТВ, роботы.

Keywords: technologies, hospitality industry, contactless experience, smart rooms, flexible pricing, AI, streaming, interactive TV, robots.

 

Индустрия гостеприимства - одна из самых динамичных и конкурентных отраслей экономики, которая постоянно адаптируется к изменяющимся потребностям и ожиданиям клиентов. Одним из основных факторов, влияющих на развитие индустрии, являются технологии, которые предоставляют новые возможности и решения для улучшения качества и эффективности сервиса. В этой статье мы рассмотрим несколько ключевых технологических трендов, которые определяют современное состояние и будущее индустрии гостеприимства.

Бесконтактный опыт

Бесконтактный опыт — это тренд, который стал особенно актуальным в условиях пандемии COVID-19, когда гости и отели стремятся минимизировать риски заражения и обеспечить безопасность и комфорт пребывания. Бесконтактный опыт подразумевает использование различных технологий, которые позволяют гостям взаимодействовать с отелем без необходимости физического контакта с персоналом или другими гостями. Среди таких технологий можно выделить следующие:

- Мобильные приложения для бронирования, регистрации заезда и выезда, оплаты, заказа услуг и обратной связи. Эти приложения позволяют гостям управлять своим пребыванием в отеле с помощью смартфона или планшета, а также получать персонализированные предложения и рекомендации.

- Киоски самообслуживания для регистрации заезда и выезда, получения ключей или карт доступа к номеру, оплаты и печати чеков. Эти киоски уменьшают очереди и время ожидания на ресепшн, а также снижают нагрузку на персонал.

- Голосовые ассистенты для управления номером, заказа услуг и получения информации. Эти ассистенты позволяют гостям использовать голосовые команды для управления освещением, температурой, телевизором, музыкой и другими функциями в номере, а также для обращения к отелю с различными запросами. Примером такого ассистента является Alexa for Hospitality от Amazon.

- Бесконтактные системы оплаты для осуществления платежей с помощью смартфона или банковской карты без необходимости вводить ПИН-код или подписывать чек. Эти системы повышают скорость и безопасность транзакций, а также удобство для гостей.

Бесконтактный опыт имеет ряд преимуществ как для гостей, так и для отелей. Для гостей это означает больше удобства, комфорта, безопасности и персонализации. Для отелей это означает больше эффективности, экономии, лояльности и доходов.

Умные комнаты.

Умные комнаты — это тренд, который связан с использованием интернета вещей (IoT) и искусственного интеллекта (AI) для создания интеллектуальной среды в номере, которая адаптируется к потребностям и предпочтениям гостей. Умные комнаты подразумевают использование различных устройств и сенсоров, которые собирают и анализируют данные о поведении и настроении гостей, а также позволяют им управлять различными функциями в номере с помощью голоса, жестов или мобильных приложений. Среди таких устройств и функций можно выделить следующие:

- Умное освещение для регулировки яркости и цвета света в зависимости от времени суток, настроения или активности гостя. Например, утром свет может быть более ярким и холодным, чтобы помочь гостю проснуться, а вечером - более теплым и тусклым, чтобы способствовать расслаблению.

- Умное отопление и кондиционирование для поддержания оптимальной температуры и влажности в номере в соответствии с погодой, сезоном или предпочтениями гостя. Например, система может автоматически выключать кондиционер или обогреватель, когда гость покидает номер, или включать его заранее перед его прибытием.

- Умное звуковое сопровождение для воспроизведения музыки или звуков природы в соответствии с настроением или активностью гостя. Например, система может подбирать музыку для релаксации, медитации, занятий спортом или работы.

- Умные зеркала для отображения различной информации на поверхности зеркала, например новостей, погоды, календаря, напоминаний или советов по здоровью и красоте. Например, зеркало может показывать гостю его расписание на день, рекомендовать ему одежду в соответствии с погодой или давать ему советы по уходу за кожей.

Умные комнаты имеют ряд преимуществ как для гостей, так и для отелей. Для гостей это означает больше комфорта, удобства, персонализации и развлечения. Для отелей это означает больше эффективности, экономии, лояльности и доходов.

Гибкое ценообразование с участием ИИ

Гибкое ценообразование с участием ИИ — это тренд, который связан с использованием искусственного интеллекта для оптимизации цен на номера в зависимости от спроса, предложения и других факторов. Гибкое ценообразование подразумевает использование специализированных программных систем, которые собирают и анализируют большие объемы данных о рынке, конкурентах, покупательском поведении и других переменных, а затем автоматически корректируют цены в реальном времени. Среди таких систем можно назвать RevPAR Guru, Atomize, Duetto и другие.

Гибкое ценообразование имеет ряд преимуществ как для гостей, так и для отелей. Для гостей это означает больше возможностей для экономии и выбора подходящего варианта проживания. Для отелей это означает больше доходов, загрузки и конкурентоспособности.

Стриминг в номере и интерактивное ТВ

Стриминг в номере и интерактивное ТВ — это тренд, который связан с использованием технологий для предоставления гостям доступа к различному медиа-контенту в номере. Стриминг в номере подразумевает использование специальных устройств или приложений, которые позволяют гостям подключать свои смартфоны или планшеты к телевизору в номере и транслировать на нем свой личный или онлайн-контент, например фильмы, сериалы, музыку или видео. Примером такого устройства является Google* Chromecast, а примером такого приложения является BeyondTV. Интерактивное ТВ подразумевает использование специальных систем или платформ, которые позволяют гостям получать доступ к различным онлайн-сервисам и каналам через телевизор в номере, например, Netflix, YouTube, Spotify или Amazon Prime. Примером такой системы является Enseo, а примером такой платформы является Otrum Enterprise.

Стриминг в номере и интерактивное ТВ имеют ряд преимуществ как для гостей, так и для отелей. Для гостей это означает больше развлечения, удобства и персонализации. Для отелей это означает больше лояльности, доходов и дифференциации.

Роботизация:

Роботы— это тренд, который связан с использованием роботов для выполнения различных функций и задач в отеле. Роботы могут быть использованы для обслуживания гостей на ресепшн, доставки еды и багажа в номер, уборки номеров и общих зон, развлечения гостей и других целей. Среди примеров таких роботов можно назвать следующие:

- Connie - робот-консьерж, разработанный компанией IBM в сотрудничестве с Hilton Hotels & Resorts. Connie использует технологию искусственного интеллекта Watson для общения с гостями на разных языках, предоставления им информации об отеле и окрестностях, а также для обучения и улучшения своих навыков.

- Relay - робот-курьер, разработанный компанией Savioke. Relay использует технологию автономного перемещения для доставки различных предметов в номера гостей, например, еды, напитков, полотенец или зубных щеток. Relay может самостоятельно вызывать лифт, избегать препятствий и взаимодействовать с гостями.

- AURA - робот-уборщик, разработанный компанией SoftBank Robotics в сотрудничестве с M Social Singapore. AURA использует технологию оптического распознавания для уборки номеров и общих зон, а также для дезинфекции поверхностей с помощью ультрафиолетового света. AURA может также разговаривать с гостями и персоналом.

Роботы имеют ряд преимуществ как для гостей, так и для отелей. Для гостей это означает больше скорости, точности и интереса. Для отелей это означает больше эффективности, экономии и инновации.

Технологии играют важную роль в развитии индустрии гостеприимства, предоставляя новые возможности и решения для улучшения качества и эффективности сервиса. В этой статье мы рассмотрели несколько ключевых технологических трендов, которые определяют современное состояние и будущее индустрии гостеприимства. Эти тренды включают бесконтактный опыт, умные комнаты, гибкое ценообразование с участием ИИ, стриминг в номере и интерактивное ТВ, а также роботы. Эти тренды имеют ряд преимуществ как для гостей, так и для отелей, но также сталкиваются с рядом вызовов, связанных с безопасностью, надежностью, этикой и ответственностью. В будущем мы можем ожидать появления новых технологий и решений, которые будут еще более адаптированы к потребностям и ожиданиям клиентов и отрасли.

 

*(По требованию Роскомнадзора информируем, что иностранное лицо, владеющее информационными ресурсами Google является нарушителем законодательства Российской Федерации – прим. ред.)

 

Список литературы:

  1. Как технологии меняют сферу гостеприимства [Электронный ресурс] // РБК Тренды. - 2021. - Режим доступа: https://trends.rbc.ru/trends/industry/cmrm/61ae32589a79477422d6216d (дата обращения: 04.06.2023).
  2. Тренды гостиничной индустрии 2023 - CRE [Электронный ресурс] // CRE. - 2023. - Режим доступа: https://cre.ru/analytics/90362 (дата обращения: 04.06.2023).
  3. Современные тренды и тенденции в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] // Справочник. - 2021. - Режим доступа: https://spravochnick.ru/gostinichnoe_delo/sovremennye_trendy_i_tendencii_v_industrii_gostepriimstva/ (дата обращения: 04.06.2023).
  4. НОВЫЕ DIGITAL-ТЕХНОЛОГИИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА [Электронный ресурс] / А. В. Шевченко // Вестник Московского университета имени С. Ю. Витте. Серия 1: Экономика и управление. - 2020. - № 4 (28). - С. 97–105. - Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/novye-digital-tehnologii-v-industrii-gostepriimstva (дата обращения: 04.06.2023).
  5. Технологии в индустрии гостеприимства: перспективы и вызовы [Электронный ресурс] / А. А. Кузнецов // Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса frontdesk.ru. - 2021. - Режим доступа: https://www.frontdesk.ru/article/tehnologii-v-industrii-gostepriimstva-perspektivy-i-vyzovy (дата обращения: 03.06.2023).