Тукаева Айя Женисовна

  • Статья: Совершенствования технологии полукопченых колбасных изделий, обогащенных жареными семечками подсолнуха
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Тукаева А.Ж. Совершенствования технологии полукопченых колбасных изделий, обогащенных жареными семечками подсолнуха // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2020. № 5(103). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/103 (дата обращения: 06.06.2020).
    Секция: 41. Пищевая промышленность.
    Статус статьи: Статья опубликована
  • Статья: ҚУЫРЫЛҒАН КҮНБАҒЫС ДӘНІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖАРТЫЛАЙ ҚАҚТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМІН ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Тукаева А.Ж. ҚУЫРЫЛҒАН КҮНБАҒЫС ДӘНІМЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖАРТЫЛАЙ ҚАҚТАЛҒАН ШҰЖЫҚ ӨНІМІН ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ / А.Ж. Тукаева, Ж.Ж. Мустафин // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CLX Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 13(160). – М., Изд. «Интернаука», 2020.
    Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.
    Статус статьи: Статья опубликована