Тохириён Бойсджонни Тохирович

  • Статья: АНАЛИЗ РЕЦЕПТУР БЛЮД В НАЦИОНАЛЬНОЙ ВОСТОЧНОЙ КУХНЕ
    Авторы: Беляев Николай Михайлович, Тохириён Бойсджонни Тохирович
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Беляев Н.М. АНАЛИЗ РЕЦЕПТУР БЛЮД В НАЦИОНАЛЬНОЙ ВОСТОЧНОЙ КУХНЕ / Н.М. Беляев, Б.Т. Тохириён // Научная дискуссия: вопросы технических наук: сб. ст. по материалам LIII Международной научно-практической конференции «Научная дискуссия: вопросы технических наук». – № 12(40). – М., Изд. «Интернаука», 2016. – С. 84-89.
    Секция: Секция 13.       Технология продовольственных продуктов
    Статус статьи: Статья опубликована
  • Статья: ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Авторы: Беляев Николай Михайлович, Тохириён Бойсджонни Тохирович
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Беляев Н.М. ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ / Н.М. Беляев, Б.Т. Тохириён // Научная дискуссия: вопросы технических наук: сб. ст. по материалам LIII Международной научно-практической конференции «Научная дискуссия: вопросы технических наук». – № 12(40). – М., Изд. «Интернаука», 2016. – С. 80-84.
    Секция: Секция 13.       Технология продовольственных продуктов
    Статус статьи: Статья опубликована