Сайлау Айзада Маратқызы
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Джумабекова Г.Ш. ОЦЕНКА РИСКОВ И СУЩЕСТВУЮЩИЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РИСКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПОЛУКОПЧЕННЫХ КОЛБАСНЫХ ПРОДУКТОВ / Г.Ш. Джумабекова, А.М. Сайлау, М.С. Сериккызы // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XLVI-XLVII Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 3-4(43). – М., Изд. «Интернаука», 2021.
Конференция:
XLVI-XLVII международная научно-практическая конференция «Технические науки: проблемы и решения»
Секция:
Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи:
Статья опубликована
