Qurbanov Nüsrət Heydər

Статья: ANTİOKSİDANT XASSƏLİ BİTKİ XAMMALI İSTİFADƏ OLUNMAQLA YUMŞAQ DONDURMA TEXNOLOGİYASININ ƏSASLANDIRILMASI VƏ İŞLƏNİLMƏSİ PERSPEKTİVLƏRİ

Авторы: Allahverdiyeva Vüsalə Rüfət

Научный руководитель: Qurbanov Nüsrət Heydər

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Allahverdiyeva V.R. ANTİOKSİDANT XASSƏLİ BİTKİ XAMMALI İSTİFADƏ OLUNMAQLA YUMŞAQ DONDURMA TEXNOLOGİYASININ ƏSASLANDIRILMASI VƏ İŞLƏNİLMƏSİ PERSPEKTİVLƏRİ / V.R. Allahverdiyeva // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CDII Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 15(402). – М., Изд. «Интернаука», 2025.
Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована

Статья: YERLİ FINDIQ MEYVƏLƏRİ NÜVƏSİNDƏN ALINAN UN QATILMAQLA YENİ ÇEŞİDDƏ KOMBİNASİYALI YOQURT TEXNOLOGİYASININ İŞLƏNMƏSİ

Авторы: Hüseynova Səma Habil

Научный руководитель: Qurbanov Nüsrət Heydər

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Hüseynova S.H. YERLİ FINDIQ MEYVƏLƏRİ NÜVƏSİNDƏN ALINAN UN QATILMAQLA YENİ ÇEŞİDDƏ KOMBİNASİYALI YOQURT TEXNOLOGİYASININ İŞLƏNMƏSİ / S.H. Hüseynova // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CDV Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 18(405). – М., Изд. «Интернаука», 2025.
Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи: Статья опубликована