Петрова Елена Ивановна

Выходные данные статьи: Эйвазова Ю.С. ВАЖНОСТЬ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ ПРОЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ / Ю.С. Эйвазова, Е.И. Петрова // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CXXI Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 21(121). – М., Изд. «Интернаука», 2019.

Конференция: CXXI международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»

Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована