Кутуева Альбина Валерьевна

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА «СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ»

Авторы: Кутуева Альбина Валерьевна, Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Кутуева А.В., Алексашина С.А. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА «СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ» // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2025. № 22(355). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/355 (дата обращения: 02.07.2025).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 22(355)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована