Киселёва Ангелина Олеговна

Статья: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА ХИНКАЛИ "КАЛАКУРИ"

Авторы: Киселёва Ангелина Олеговна, Алексашина Софья Анатольевна

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Киселёва А.О., Алексашина С.А. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕЦЕПТУРЫ БЛЮДА ХИНКАЛИ "КАЛАКУРИ" // Студенческий вестник: электрон. научн. журн. 2025. № 21(354). URL: https://studvestnik.ru/journal/stud/herald/354 (дата обращения: 15.06.2025).

Журнал: Научный журнал «Студенческий вестник» № 21(354)

Секция: 42. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Подготавливается к изданию.