Гафурова Гулноз Алихоновна

  • Статья: Технофункциональные характеристики гидролизованных белков
    Авторы: Жумаев Жаббор Хамрокулович, Гафурова Гулноз Алихоновна
    Выходные данные статьи
    Выходные данные статьи: Жумаев Ж.Х., Гафурова Г.А. Технофункциональные характеристики гидролизованных белков // Интернаука: электрон. научн. журн. 2017. № 1(5). URL: https://internauka.org/journal/science/internauka/5 (дата обращения: 19.09.2021).
    Секция: 20. Химия
    Статус статьи: Статья опубликована