Бекбаев Қ.С.

Статья: Талқан өнімін термиялық өңдеу үрдісін жетілдіру

Авторы: Султанова Р.Ш., Бекбаев Қ.С.

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Султанова Р. Талқан өнімін термиялық өңдеу үрдісін жетілдіру / Р. Султанова, Қ. Бекбаев // Технические науки: проблемы и решения: сб. ст. по материалам XXXV Международной научно-практической конференции «Технические науки: проблемы и решения». – № 4(32). – М., Изд. «Интернаука», 2020.
Секция: Секция 17. Технология продовольственных продуктов
Статус статьи: Статья опубликована