Anna Shishkina

Статья: Food polysaccharides: structural levels and functionality

Авторы: Anna Shishkina

Выходные данные статьи
Выходные данные статьи: Anna Sh. Food polysaccharides: structural levels and functionality// Proceedings of the XVIII International Multidisciplinary Conference «Recent Scientific Investigation». Primedia E-launch LLC. Shawnee, USA. 2021.
Секция: Секция 14. Технические науки
Статус статьи: Статья опубликована